Comment élever Escargot pour le profit
Selon Robert Nordseick, expert en mollusques et écrivain de Mollusks.at, les Français mangent 40,000 XNUMX tonnes d’escargots par an, dont la plupart sont des escargots « Cornu aspersum ». Partout dans le monde, cependant, de nombreux types sont utilisés avec des résultats variables en raison du manque de régime supervisé de l’escargot. Il y a des millions … Lire la suite