Une bonne dotation en personnel de cuisine

Une cuisine de restaurant a besoin d’un personnel complet pour fonctionner efficacement et acheminer les commandes de nourriture aux clients en temps utile. Un seul cuisinier ne peut pas préparer tous les repas commandés pendant le service en temps opportun. Chaque membre du personnel de cuisine a un rôle important à jouer pour s’assurer que … Lire la suite