Barrières à l’entrée des restaurants
En plus des obstacles typiques au démarrage, tels que les coûts d’équipement et de personnel, les restaurateurs novices sont confrontés à des obstacles importants à l’entrée dans l’industrie. Si possible, travaillez avec un consultant en restauration expérimenté dans l’industrie de la restauration locale. Le coût initial de la consultation peut être formidable, mais les connaissances … Lire la suite