Décider quoi manger pour le déjeuner et comment passer votre pause déjeuner tous les jours peut être un problème, surtout si vous n'avez pas le temps de planifier à l'avance. Les cafétérias sur le lieu de travail sont un moyen pratique pour les employés d'obtenir les repas qu'ils veulent tout en restant sur le campus. Cependant, la satisfaction des employés à l'égard de l'environnement de la nourriture et de la cafétéria joue un rôle important dans l'utilisation ou non du service.
Commodité
Les employés n'ont pas toujours le temps de préparer des paniers-repas à la maison et veulent pouvoir acheter le déjeuner rapidement et efficacement. Une étude réalisée en 2010 par Right Management a montré qu'environ 20% des employés sautent le déjeuner ou mangent à leur bureau. Pouvoir acheter le déjeuner au travail et manger dans un cadre de style restaurant sur place aide les employés à tirer le meilleur parti de leur heure du déjeuner. Les cafétérias sur le lieu de travail permettent également aux employés d'économiser de l'essence, en particulier ceux qui doivent parcourir une distance pour trouver des restaurants.
Aliments de qualité
Les tendances en matière d'alimentation saine ont incité les lieux de travail à ajouter de nombreux bars à salade, des fruits frais et des smoothies aux cafétérias. De plus, des entreprises telles que Google et Microsoft répondent à la diversité de leur personnel en proposant des plats internationaux inspirés des chefs de divers pays. Les employés veulent généralement des aliments de qualité qui les maintiennent en bonne santé et productifs tout au long de la journée de travail.
Prix raisonnables
Les employés veulent des prix bas ou raisonnables et ne veulent pas payer trop cher pour la commodité d'acheter de la nourriture dans la cafétéria du lieu de travail. La volonté de maintenir les prix bas incite certains employeurs à subventionner, c'est-à-dire à payer une partie des achats des employés à la cafétéria. Augmenter les prix de la cafétéria pourrait abaisser le moral des employés et, dans certains cas, les amener à boycotter la cafétéria.
Environs confortables
Un article publié dans le "Louisville Courier-Journal" rapporte que la cafétéria haut de gamme de Humana augmente la satisfaction au travail et la productivité des employés. La cafétéria, équipée de chaises confortables, comprend un café, une large sélection de produits alimentaires et Internet sans fil. L'entreprise basée au Kentucky affirme que les employés veulent que leur cafétéria soit un lieu de détente qui encourage les interactions sociales.