De quel équipement ai-je besoin pour démarrer une entreprise de pisciculture?

L'industrie de l'aquaculture, note Fisheries Technology Associates, croît d'environ 6.5 pour cent par an dans le monde. Aux États-Unis, le poisson-chat, le tilapia et la truite arc-en-ciel sont les espèces les plus couramment élevées. Certains agriculteurs convertissent leurs terres en une entreprise d'élevage de poissons au lieu de cultures agricoles traditionnelles. L'équipement d'aquaculture est une nécessité quel que soit le type de poisson produit par la ferme.

Escarpins

L'aquaculture traditionnelle place les poissons dans des bassins ou des enclos en filet à l'intérieur d'un plan d'eau. L'évaporation pendant les mois chauds et les éclaboussures provoquent une diminution de l'eau dans l'étang. Pour s'assurer que les poissons ont suffisamment d'eau douce, des pompes remplissent les petits étangs ou lacs utilisés pour la pisciculture avec de l'eau douce provenant d'une source d'eau douce plus grande à proximité. À la fin d'un cycle de croissance, ou à la fin de la saison de croissance dans les zones où l'étang gèle, l'agriculteur draine l'eau de l'étang. Il utilise également les pompes à cet effet. Dans certaines régions, en particulier là où il est possible de faire fonctionner la ferme piscicole toute l'année, les pompes envoient l'eau usée vers une piscine de recyclage où des processus spéciaux éliminent les impuretés. La pompe ramène ensuite l'eau propre dans l'aquarium pour une utilisation avec une nouvelle trappe de poisson.

Deux types de pompes de bassin couramment utilisés sont les pompes centrifuges et à turbine. Pompes centrifuges placées horizontalement le long du périmètre extérieur de l'étang à poissons ou du lac. Les pompes à turbine sont réglées verticalement. Les deux styles sont efficaces pour déplacer l'eau.

Dispositifs d'aération

Même avec des pompes déplaçant l'eau dans et hors de la source d'eau de pisciculture, il peut être nécessaire d'utiliser des dispositifs d'aération pour donner aux poissons un approvisionnement adéquat en oxygène. Les dispositifs d'aération vous permettent également d'avoir plus de poissons dans moins d'espace. Les pisciculteurs constatent qu'avec les systèmes d'aquaculture à recirculation, ou RAS, ils peuvent même faire pousser des poissons dans des bassins logés dans des bâtiments. Les dispositifs d'aération facilitent également le recyclage de l'eau après élimination des impuretés.

Ses bobines

Quand il est temps de récolter le poisson, des moulinets de senne ramassent le poisson dans l'eau. La senne coule au fond de l'étang ou du lac. Avec l'aide d'un tracteur à terre avec prise de force, le moulinet commence à se rassembler sur les bords extérieurs de la senne. Ce faisant, la senne ramasse les poissons dans son filet. Le moulinet tire le poisson à l'intérieur de la senne jusqu'à la rive où des palans spéciaux transfèrent le poisson vers un équipement de tri ou de classement. Pendant le processus de collecte, les aérateurs doivent fonctionner à pleine vitesse pour fournir de l'oxygène aux poissons lorsqu'ils sont à proximité les uns des autres.

Matériel de manutention et de classement

Lorsque vous récoltez les poissons, vous devez les classer par taille. Les ceintures déplacent rapidement les poissons de la senne vers le réservoir de rétention. Pendant le transfert, l'équipement de classement peut les trier en trois grades différents. Vous pouvez également compter les poissons à ce stade avec un équipement de comptage. Une fois les poissons classés, ils entrent dans des camions-citernes de transfert équipés d'aérateurs spéciaux. Les poissons vont au marché dans les camions-citernes.