Il y a juste quelque chose de spécial dans un cupcake savoureux et bien décoré. Pour une raison quelconque, mordre dans un cupcake peut donner l'impression de grignoter une nouveauté, et beaucoup de gens apprécient le fait qu'ils sont plus faciles à transporter et à distribuer que les gros gâteaux. Avec une bonne planification et un travail acharné, vous pouvez profiter de la demande de friandises sucrées en vendant vos cupcakes en ligne.
Préparez-vous pour les affaires
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Perfectionnez vos recettes de cupcakes. Pour réussir dans cette entreprise, vos cupcakes doivent se révéler meilleurs que ce que la personne moyenne prépare à la maison. Développer vos compétences en décoration de cupcakes peut également se traduire par plus de ventes. Certaines entreprises de fournitures d'artisanat, des collèges communautaires et des organisations d'éducation des adultes offrent des cours de décoration de gâteaux que vous pouvez suivre pour améliorer vos compétences.
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Contactez votre service de santé local pour connaître les lois régissant la préparation, le stockage et la vente des aliments dans votre juridiction. Certaines juridictions vous permettront de démarrer cette entreprise à domicile à condition que votre cuisine réponde à ses exigences. D'autres, cependant, ne vous permettront pas de préparer et de vendre de la nourriture à moins que vous n'ayez une cuisine commerciale.
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Choisissez un emplacement pour gérer votre entreprise de petits gâteaux en ligne. Si votre municipalité vous permet de gérer cette entreprise à domicile, vous pouvez économiser de l'argent sur les frais généraux en utilisant votre cuisine à domicile. Si vous avez besoin d'une installation commerciale, demandez-vous si vous souhaitez également un trafic sans rendez-vous. Si vous souhaitez vendre uniquement en ligne, vous trouverez peut-être un établissement moins cher dans une zone où il n'y a pas beaucoup de passants. Cependant, si vous souhaitez un trafic piétonnier, en plus du marché en ligne, vous avez besoin d'un emplacement plus fréquenté à proximité d'autres magasins et entreprises et vous pouvez généralement vous attendre à des frais généraux plus élevés dans une telle zone.
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Obtenez les licences et permis nécessaires pour démarrer cette entreprise. Selon la juridiction, vous aurez probablement besoin d'une licence commerciale générale et d'un permis de préparation des aliments. Vous pouvez en savoir plus sur les exigences en matière de licences en contactant l'agence responsable des licences et des inspections.
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Souscrivez une assurance responsabilité civile professionnelle. Cette assurance couvre les réclamations qui peuvent survenir si une personne tombe malade après avoir mangé vos cupcakes.
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Trouvez des fournisseurs pour les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer et décorer vos cupcakes, ainsi que pour les fournitures d'emballage et d'expédition. L'achat en gros peut vous aider à réduire vos coûts.
Préparez-vous à la vente en ligne
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Créez un site Web sur lequel vendre vos cupcakes et publiez des photos des choix que vous proposez, ainsi que des prix et des descriptions de chaque type de cupcake.
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Demandez un compte marchand via lequel vous pouvez accepter les paiements électroniques. Vous pouvez également utiliser ce compte pour accepter les chèques électroniques et les chèques par téléphone.
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Faites la promotion de votre entreprise grâce aux moteurs de recherche, aux sites Web de médias sociaux, aux journaux et aux dépliants. Assistez à des événements de réseautage, distribuez vos cartes de visite et brochures et demandez aux clients de fournir des références de bouche à oreille.