Les bars sportifs offrent généralement une atmosphère décontractée et détendue et une couverture télévisée d'événements sportifs majeurs et souvent mineurs. Les bars sportifs de quartier peuvent être des lieux de rencontre très populaires, mais de nombreux bars sportifs ajoutent une dimension supplémentaire pour plaire à un groupe démographique plus jeune ou plus branché. Par exemple, The Greatest Bar, à Boston, a des sièges de style stade et il diffuse des clips vidéo sportifs exclusifs. Lorsque vous recherchez des idées de bars sportifs sympas, commencez par penser au type de client que vous souhaitez. Certaines idées, telles que les téléviseurs bruyants, peuvent plaire davantage à un public plus jeune.
Bar des joueurs sportifs
Pensez à offrir aux clients la possibilité de faire du sport et de les regarder en ayant des tables de billard, du football, du jeu de palets, des fers à cheval, un billard et des fléchettes. Placez les jeux dans une pièce séparée ou intégrez-les dans la salle principale du bar. Vous pouvez placer des étagères ou des tables hautes à côté des tables de jeux, pour contenir des boissons. Vous pouvez organiser des tournois sportifs ou des «Jeux olympiques de sports de bar», où les concurrents s'affrontent à des jeux comme le jeu de palets et les fléchettes. Vous pouvez également proposer des soirées de quiz sportifs.
Bar des amateurs de télévision
Tous les bars sportifs ont des téléviseurs pour regarder les matchs. Certains bars disposent d'un grand nombre de téléviseurs, comme le Harpo's Sports Cafe à Cleveland, qui dispose de 82 téléviseurs et de 24 chaînes satellites distinctes proposant différents sports du monde entier. Vous pouvez construire des kiosques et placer une télévision dans chaque kiosque, permettant aux clients de regarder une variété de sports. Ou, vous pouvez ajouter un écran géant, comme The Greatest Bar à Boston, qui dispose d'un écran de télévision de 14 pieds. L'utilisation intelligente des téléviseurs peut également ajouter à la sensation de votre bar. Average Joe's, à Indianapolis, a des téléviseurs dans les salles de bains, de sorte que les clients n'ont pas besoin de manquer une minute des grands matchs - même lorsque la nature appelle.
Service personnel
Les gens considèrent les bars sportifs comme des lieux conviviaux et certains des bars sportifs les plus populaires font tout leur possible pour que les clients se sentent comme chez eux. De nombreux bars bordent les murs de souvenirs sportifs pour planter le décor. Utilisez des souvenirs sportifs et d'autres articles donnés par les clients pour décorer les murs. Average Joe's, à Indianapolis, permet aux clients réguliers de donner des photos de leurs héros sportifs préférés et des photos de l'annuaire du lycée pour donner au bar un sentiment plus intime. Cap City Tavern, à Denver, place une boîte audio sur chaque table, permettant aux clients d'écouter des jeux sans avoir à faire sauter le son.
Bar des gourmands
Vous pouvez créer une ambiance de bar sportif cool en proposant des plats frais et une grande variété de boissons. Les ailes de buffle sont un favori des bars sportifs traditionnels, mais vous pouvez ajouter des rebondissements en les offrant de nouvelles façons. Par exemple, le Harpo's Sports Cafe à Cleveland sert ses ailes avec neuf types de sauce, avec des niveaux croissants de piquant. Vous voudrez peut-être également proposer des spécialités locales, telles que la trempette de crabe chaude et les peaux de fruits de mer proposées au Looney's Pub de Baltimore ou les tacos de fruits de mer au Pacific Beach Bar & Grill de San Diego. Vous pouvez également proposer un grand choix de bières, y compris des bières locales, ou des bières de villes avec de grandes équipes sportives. Offrir des cocktails et des vins au verre peut ajouter une touche de classe à votre bar.