Starbucks et sa conception organisationnelle
Alors que certains cafés sont gérés indépendamment en tant que petites entreprises, d’autres, comme ceux appartenant à la chaîne Starbucks Corporation, font partie d’un vaste réseau de cafés confortables. La structure de la société Starbucks diffère grandement de la structure d’entreprise des cafés-restaurants pour mamans et grand-pères qui parsèment les coins des petites villes. Cette … Lire la suite