Les poissons-chats ne sont pas difficiles à cultiver et sont facilement élevés par un aquaculteur amateur ou commercial. Les aquaculteurs cultivent le poisson-chat seul ou en combinaison avec d'autres espèces, comme la truite, l'achigan ou la brème. Selon l'Université de Géorgie, un seul acre d'un étang bien approvisionné donne jusqu'à 300 livres de poisson comestible. Les aquaculteurs entretiennent des fermes de poissons-chats à temps partiel ou à temps plein, selon la taille de leur exploitation. Démarrer votre propre ferme de poissons-chats peut être aussi simple que de modifier et de stocker un étang de ferme existant.
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Placez le siphon dans l'étang de la ferme. Retirez suffisamment d'eau avec le siphon pour permettre l'accès au fond de l'étang. L'étang doit avoir un fond ferme aussi plat que possible. Remplissez les zones profondes et creusez les zones peu profondes pour le niveler. Tapisser le fond d'argile bentonite pour empêcher l'eau de s'échapper de l'étang.
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Tuez tous les poissons indigènes qui ont survécu à la rénovation de l'étang en ajoutant 3 pintes de roténone liquide pour chaque pied-acre d'eau. Un étang de 1 acre qui mesure 6 pieds de profondeur mesure 6 acres et nécessitera 18 pintes de roténone. Laissez l'eau pendant une semaine.
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Remplissez l'étang avec de l'eau.
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Ajoutez le poisson-chat fingerling. Le nombre de poissons-chats que vous stockez dépend de la façon dont vous les nourrissez. Si vous prévoyez de nourrir le poisson-chat une fois par semaine, utilisez environ 300 poissons-chats fingerling par acre. Si vous nourrissez votre bétail quotidiennement, le nombre peut aller jusqu'à 1,000 XNUMX poissons par acre.
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Nourrissez les poissons selon l'horaire que vous choisissez. La nourriture flottante pour poissons-chats vous donne la possibilité de vérifier leur santé pendant que vous les nourrissez. Ne donnez au bouillon que la quantité de nourriture qu'il mangera en 15 à 20 minutes. Ne donnez jamais plus de 35 livres de nourriture par acre par jour.
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Placez le siphon dans l'étang au moment de récolter le poisson. Retirer entre 1/3 et 1/2 de l'eau de l'étang pour concentrer les poissons. Traversez l'étang en tenant un filet et utilisez le filet pour attraper les poissons.