La chaîne de valeur fait référence au concept de l'expert en gestion et auteur Michael Porter, qui montre le processus systématique des produits lorsqu'ils se déplacent dans toutes les activités génératrices de valeur, du développement initial à la vente et au service finaux. Porter a décrit la chaîne de valeur dans son livre de 1985 «Competitive Advantage».
Phases 5
La chaîne de valeur commence par la logistique entrante, qui implique un processus de fabrication ou d'acquisition de produits et passe par le service de la dernière saison. À la suite des processus logistiques entrants, le flux se déplace vers les opérations, où l'entreprise mène ses principales activités commerciales dans le développement ou la revente de produits. La logistique sortante fait référence au mouvement des produits hors de l'entreprise vers l'étape suivante de la distribution. Le marketing et les ventes sont effectués pour générer la demande des clients. Le service aide à maintenir les relations avec les clients clés.
Les activités de soutien
En plus de souligner les cinq phases principales susmentionnées de la chaîne de valeur, Porter a noté quatre activités de soutien importantes qui contribuent à générer de la valeur. Il s'agit de l'infrastructure d'entreprise, de la gestion des ressources humaines, du développement technologique et de l'approvisionnement. Ces activités fournissent la motivation nécessaire pour maintenir le moral des employés, les ressources technologiques nécessaires pour générer de la valeur et les activités d'achat doivent garantir que l'entreprise obtient de bonnes affaires sur ses achats de matériaux et de produits.
Objectif final
Le but ultime de la chaîne de valeur est le même que l'objectif général d'une entreprise à but lucratif: gagner de l'argent. Porter a indiqué que la marge bénéficiaire était l'objectif spécifique. L'idée est qu'en ajoutant de la valeur de manière efficace et abordable tout au long de la chaîne de valeur, vous pouvez augmenter votre capacité à réaliser des bénéfices grâce à vos opérations commerciales. Les clés sont de maintenir les coûts modestes et de stimuler la perception des clients grâce à des efforts de marketing.
Offre vs. demande
Les activités de logistique entrante, d'exploitation et de logistique sortante dans la chaîne de valeur sont souvent appelées du côté de l'offre, tandis que les activités de marketing et de vente et de service se réfèrent généralement au côté de la demande. Les fonctions du côté de l'offre aident l'entreprise à obtenir une bonne valeur de ses coûts et ressources commerciaux. Le côté de la demande implique les processus qui aident à stimuler la demande du côté client pour permettre des niveaux de prix plus élevés et une marge bénéficiaire optimisée.